Algumas das formas mais utilizadas para grelhar são o frango do forno, o churrasco e o grill elétrico. Frango é uma escolha alimentar saudável e de baixo custo. Aqui estão duas receitas de frango grelhado que tenho usado com sucesso ao longo dos anos para manter minha família feliz e saudável.
RECEITA # 1
Para esta receita, você precisará:
-Peito de frango sem pele, desossado um por pessoa
-Uma cebola média
-Um punhado de cogumelos de sua escolha (portobello, botão ou branco)
-Alguns queijo feta
-Migalhas de pão ou bolachas de saltine 2
-100g de presunto em fatias
Para o recheio:
Combine partes iguais de cebola picadinha, com presunto finamente em cubos e cogumelos picados. Adicione finamente triturada saltine crackers ou pão com duas colheres de sopa de queijo feta. Misture bem.Lavar e enxaguar peitos de frango e pat seco.Corte um bolso tão profundo quanto possível sem atravessar, em cada mama.Preencha com recheio de mistura.Suavemente esticar e dobre frango para selar.Pré-aqueça o forno a assar ou grelhar configuração e coloque o frango em rack para grelhar.Grade por 10 minutos.Retire o frango do forno e Escove levemente com azeite de alguns. Polvilhe com Salsa (opcional). Substitua no forno por mais 10 minutos ou até dourar.Sirva com arroz ou uma salada de macarrão frio.
Variedade:
Você pode tentar adicionar azeitonas pretas picadas (sabor grego)
Abacaxi picado (havaiano flavor)
Picado jalapenos (design flavor)
Dependendo do seu gosto, você pode adicionar qualquer outra coisa que você gosta.
RECEITA # 2
Outra receita de frango grelhado muito simples é colocar lavados e pedaços de frango secas em um plástico saco e acrescentar meia xícara de sua salada favorita.Deixe marinar no frigorífico por meia hora a uma hora e, em seguida, churrasco no médio alto alinhavos ocasionalmente.Sirva com uma salada e alguns frita.
Grelhar o frango é muito simples e fácil, e cabe a gosto individual como para o que pode e não pode fazer.A idéia básica é usar o que está na mão e divirta-se com ele.Experimentando, você descobrirá em breve seu próprio pessoal Grilled Chicken receitas que sua família vai querer uma e outra vez.
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